Hej och välkommen!
Vi tackar Er för att Ni har valt att komma till oss på Linnéterrassen.
För att uppnå bästa möjliga service och kvalitet på Er beställning här hos oss ber vi Er att enas om en och samma meny om Ni är 8 personer eller mer. De färdigkomponerade menyförslagen är framtagna till sällskap på 8 personer eller mer.
Är det någon enskild som har andra önskemål på grund av allergi eller dylikt, är detta givetvis inga problem för oss, men vi är tacksamma att få veta detta i förväg.
Nedan presenteras olika menyförslag att välja mellan. Vi är tacksamma att ni väljer ett och samma menyförslag, hör gärna av er i god tid om möjligt två till tre dagar i förväg.
Vi komponerar gärna ihop ett vinpaket till dessa om så önskas.
Om Ni har frågor och funderingar går det bra att höra av Er till oss på
telefon +46(0)31- 24 08 90
Välkommen!
Meny 1
S.O.S – tre sorters sill med tillbehör
Grillad ryggbiff med potatis, stekt lök, senap, äggula & rödvinssås
Klassisk Créme brülée med rårörda björnbär & havtorn
329:-
Meny 2
Halstrad lättrökt hjortinnerfilé med Västerbottencheesecake och rotfruktscreme
Ugnsbakad torskrygg med potatiskaka, rökt sidfläsk, pocherat ägg,
halstrad pilgrimsmussla samt Sandefjordssås
Kall blåbärssoppa med sockerkakskrutonger samt vanilj- & kardemummaglass
379:-
Meny 3
Svensk löjrom från Kalix med råraka & Västerbottenost samt klassiska tillbehör
Grillad kalvfilé med potatiskroketter, sparris, grillad havskräfta samt rödvinssås & örtsmörsås
Hjortron- & messmörsparfait med havreflarn och en varm chokladbakelse
429:-
|
